福島からのこどもたちの料理教室

毎月第3日曜日は、福島から東京に来ている子どもたちのレクリエーションの日です。

今回は、16人の小学生が参加で、大学生ボランティアとクッキー作りに挑戦!

レシピを見ながら粉をふるってバター、砂糖、卵と混ぜます。

 

 

少し冷蔵庫で寝かした生地を棒で板状に伸ばします。

均等にのばすのがコツ。

ビニールに入れると台も手も汚れません。

 

 

 

ハートや星形、クマ、などさまざまな形の片抜きで生地を切り取り、オーブンの鉄板に並べます。

さらに、アーモンドスライスやアラザンなどトッピング。

最後に卵黄を塗って、照りを出します。

 
 

 

オーブンで焼くこと約15分。

どんなクッキーができるのかお楽しみ~。

待っていると15分が長く感じられますね。

 

 

こんがりときつね色になったクッキー。

少しふっくりふくらんで、味もなかなかGOOD!にできました。

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